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本網(wǎng)訊 （通訊員 周雨霽 記者 徐書(shū)影）2日，走進(jìn)如東大豫鎮(zhèn)一門(mén)閘村康華水蛭養(yǎng)殖基地，一排排“鋼架”與“薄膜”相結(jié)合的陸基可移動(dòng)水池里，一尾尾長(zhǎng)條狀的水蛭不停蠕動(dòng)，從水面望去隱約可見(jiàn)?！懊绶N是6月下水的，現(xiàn)在個(gè)頭已經(jīng)挺大了，9月底就能出售?！睆乃乩飺瞥鲆粔K木板，基地負(fù)責(zé)人曹永康給記者展示，木板上離水的水蛭立即蜷成了梭形。

“水蛭，又叫螞蟥。我們養(yǎng)的這種是寬體金線(xiàn)水蛭，和稻田里的野生水蛭不同，金線(xiàn)水蛭不吸血，主要以螺螄、水生昆蟲(chóng)為食，曬干后是一味中藥材，具有較強(qiáng)的活血化瘀功效?！睂掦w金線(xiàn)水蛭背面呈暗綠色，有縱向的黑色斑紋，夾雜著淡黃色的斑點(diǎn)。這種外表看起來(lái)有點(diǎn)可怕的軟體水生生物，是名副其實(shí)的“軟黃金”。這幾年，市場(chǎng)上的水蛭供不應(yīng)求，收購(gòu)價(jià)格逐年攀升。看中水蛭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，去年，曹永康和幾個(gè)合伙人共同投資，在一門(mén)閘村建立了占地面積40多畝的康華水蛭養(yǎng)殖基地。

水蛭是冷門(mén)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，初期面臨不少技術(shù)難關(guān)?！皩?duì)水質(zhì)、環(huán)境和溫度的要求十分苛刻，尤其是水的pH值、亞硝酸、溶氧量、氨氮等?！苯?jīng)過(guò)多次考察，養(yǎng)殖基地與蘇州吳江區(qū)明星產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)殖中心達(dá)成技術(shù)、種苗合作，試養(yǎng)了20畝水蛭。萬(wàn)事開(kāi)頭難，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的曹永康還是遭遇了損失。“水蛭和人一樣，吃了不干凈的東西會(huì)得腸炎?！彼嬖V記者，去年種苗剛下水，喂食的螺螄就出了問(wèn)題，由于沒(méi)有清洗，帶有病菌的螺螄引起大量水蛭感染腸炎，發(fā)病后水腫死亡。曹永康一邊吸取教訓(xùn)，及時(shí)清洗螺螄并進(jìn)行藥物預(yù)防，一邊與合伙人跑遍宿遷、常州、蘇州等地，向有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)學(xué)習(xí)。

在養(yǎng)殖水池里，可以看到不少金魚(yú)和水蛭“共生”，曹永康告訴記者，這也是四處“取經(jīng)”學(xué)來(lái)的，“夏秋季氣溫高、蚊蟲(chóng)多，幼蟲(chóng)下到水池里，水質(zhì)容易惡化，金魚(yú)可以吃蚊子幼蟲(chóng)，從而起到過(guò)濾作用?！?/p>

精心養(yǎng)殖的水蛭個(gè)頭大、活性高，收獲后，基地積極與安徽亳州中藥材市場(chǎng)及不少藥企建立合作關(guān)系，憑借優(yōu)質(zhì)水蛭產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，畝均效益超過(guò)5萬(wàn)元。今年，基地開(kāi)始嘗試自主育苗，養(yǎng)殖面積也擴(kuò)大到40畝。眼下，鋼架大棚里上百萬(wàn)條水蛭馬上就要迎來(lái)收獲期。

“去年，帶水活體的價(jià)格是每斤135元，20條左右，干貨每公斤1700元?！辈苡揽堤寡?，雖然銷(xiāo)路不愁，但由于天氣原因，今年水蛭情況不穩(wěn)定，不少養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始搶賣(mài)，因此價(jià)格有所回落。對(duì)此，他已經(jīng)做好兩手準(zhǔn)備：如果活體價(jià)格持續(xù)低迷，就加工成干貨后待價(jià)而沽。

如今，康華水蛭養(yǎng)殖基地逐漸步入正軌。但水蛭養(yǎng)殖周期短，水池閑置時(shí)間長(zhǎng)，深知多元化養(yǎng)殖的重要性，今年，曹永康在閑置的水池里試養(yǎng)了一些羅非魚(yú)和鴨嘴魚(yú)，年底，這些新品種也將走向周邊市場(chǎng)。